divendres, 26 d’octubre de 2012


XAMPINYONS AMB FORMATGE  FOS




Ingredients: (2 persones)

- 8 xampinyons aprox. (pots fer tots els que vulgues)
- 2 "tranxetes" làmines de formatge.
- 2/3 cullerades d'oli d'oliva
- sal


Elaboració:

Netegem bé els xampinyons i els tallem a làmines.

Els posem a una paella amb 2 cullerades d'oli i una mica de sal, quan solten l'aigua, que ja quasi estan fets afegim els 2 "tranxetes" i remenem fins que el formatge estiga fos i completament integrat.

I ja està! Un entrant boníssim i molt fàcil per acompanyar a qualsevol plat.

Bon profit!


NOTA: Si pot ser, menjar quan està recient fet. 
La quantitat de "tranxetes" variarà amb la quantitat de xampinyons que posem.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada